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Babe veut des pâtes carbonara 🍝🥓🧀 Yessss chef ! @Andy Cooks Ingrédients : - 100 g de Parmesan - 100 g de Pecorino - 3 jaunes d'oeufs - 300g de guanciale - 500g de pâtes - Poivre Recette : - Faire chauffer une grande quantité d’eau. - Découper la guanciale en lardon. - Dans un cul de poule, ajouter les jaunes d’œufs, le parmesan, le pecorino. - Mélanger à l’aide d’un fouet. - Ajouter du poivre fraichement moulu et mélanger. - Cuire la guanciale tout doucement. Commences la cuisson à froid pour
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