Empedrat de alubias: una ensalada catalana llena de sabor y tradición
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💥💥💥 Hoy preparamos el famosísimo EMPEDRAT (empedrado). ¡SÍGUEME Y NO TE PIERDAS MIS RECETAS FÁCILES ❤️! ¡GRACIAS! Receta de EMPEDRAT CON BONITO:INGREDIENTES:Alubias cocidas (yo he usado Alubia del Ganxet de @conservasrosara)½ cebolleta½ pimiento verde½ pimiento rojo1 tomate2 huevos cocidos150 g de bonito en aceite de oliva @conservasrosara80 g de aceitunas negrasAceite de olivaVinagreSal ELABORACIÓN:1. Pica la cebolleta y los pimientos en trocitos pequeños. Pica también el tomate y los huevo
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