Chaque fois que je fais ..... de la soupe ou potage, j'y ajoute toujours des cubes de bouillon de volaille, ça donne vraiment du goût. ou bien j'ajoute un oignon piqué de 1 ou 2 clous de girofles et d ...

L’automne est là, mais on peut encore profiter des dernières tomates. C’est l’occasion de réunir des saveurs différentes dans une soupe gourmande et épicée.

Savourez une délicieuse soupe aux légumes et poitrine demi-sel. Ce plat réconfortant, à préparer la veille, est idéal pour toute la famille et se réchauffe facilement. Accompagnez-le d'une tranche de ...

Râpez le zeste d’un citron rincé, mélangez-le avec 10 cl d’huile de pépins de raisin et réservez. Allumez le four en position gril. Disposez les citrons restants rincés sur une plaque et enfournez ...

Longtemps tombée dans l’oubli, la soupe d’Hippocrate revient aujourd’hui sur le devant de la scène grâce à ses vertus ...

La soupe au pistou est l'emblème de la cuisine provençale ! Dans cette recette, elle est revisitée avec des légumes verts. Une harmonie de couleurs et de saveurs pour retrouver les arômes ensoleillées ...

Dans une grande casserole, faites suer les légumes (oignons, poireau, carotte, pomme de terre) coupés en brunoise, dans un beurre chaud mais Pas coloré, pendant quelques minutes. Mettez les ailerons ...

Toutes les soupes industrielles vendues en grande surface ne sont pas aussi bonnes pour la santé qu’on le croit d’après les analyses menées par 60 Millions de consommateurs. On vous dévoile la ...

Est-ce une bonne idée de ne manger qu’une simple soupe de légumes le soir, au dîner, afin de se délester de quelques kilos ? Voici ce qu’en pensent les experts. Sous le ciel azur de Paris, Christopher ...

Qui dit automne dit… soupes ! L’Auberge espalionne vous convie à sa 6e soupe anti-gaspillage et participative le samedi 18 ...

1. La veille, faites tremper les haricots secs dans de l'eau froide. 2. Le lendemain, mettez-les dans une grande marmite avec le bouillon et portez à ébullition, laissez cuire à frémissement pour 1 h.

Se munir de légumes et d'économes, pousser le son de la chaîne hi-fi, cuisiner en musique et manger tous ensemble : voilà le programme de la Disco Soupe organisée cet après-midi dans le quartier du ...