Préchauffez le four à 180 °C (160 °C FCT). Beurrez et chemisez un moule rond de 20 cm de diamètre avec du papier sulfurisé et réservez. Étalez les noix sur une plaque à pâtisserie et enfournez pour 10 ...

Les ouvrages des grands chefs médiatiques, comme Cyril Lignac et Jamie Oliver, trouvent leur place dans nos cuisines. Sonia ...

Votre fondant au chocolat maison n’est jamais fondant à la sortie du four ? Testez cette recette avec une touche en plus et ...

Pour se faire plaisir au moment du dessert, il n’est pas nécessaire de préparer ou d’acheter une pâtisserie complexe qui multiplie les saveurs et les textures. Certains des concepts les plus simples ...

Plus moelleux qu’un gâteau au fromage ou qu’une tarte à la citrouille, ce dessert combine une garniture onctueuse au fromage ...

«À ces femmes qui ont bâti le Québec à coup de sucre à la crème»: la dédicace du livre de recettes «Nostalgies» ...

Préchauffez le four à 170 °C (150 °C FCT), beurrez et chemisez un moule rond de 23 cm de diamètre avec du papier sulfurisé, puis réservez. Versez le beurre, le chocolat et le café dans un saladier ...

Pourquoi toujours proposer un gâteau à vos invités pour clôturer le repas ? Laurent Mariotte remet au goût du jour la crème ...

Préchauffez le four à 200°C. Faites fondre le beurre noisette et laissez refroidir. Mélangez le sucre glace, la farine et la poudre d’amande. Ajoutez les blancs d’œufs en fouettant énergiquement puis ...

4. Transvider le mélange dans le moule, sur la pâte. Répartir les bleuets délicatement sur le dessus (certains vont ...

L’arrivée de l’automne vous déprime ? Le mauvais temps vous exaspère ? Vous regrettez déjà les bons plats de l’été riches en légumes ? Il n’est pas encore trop tard pour prolonger un peu l’été dans ...

Mille-feuilles fraises-menthe - (S2) - C'est du gâteau : C'est du gâteau, avec Ben et Adé, revient pour une deuxième saison !