L’omelette aux cèpes du restaurant Chez Laguilhon est un classique. Si vous avez déjà essayé de reproduire le plat chez-vous mais qu’il manquait ce petit quelque chose, la cheffe de l’enseigne vous do ...

On ne fait pas d'omelette sans casser des œufs. Mais on ne fait pas l'omelette soufflée à la fourme d'Ambert des Troisgros sans un peu de farine aussi. Et si, en cette période de confinement, vous ...

On ne fait pas d'omelette sans casser des œufs ! Garnies de légumes, d'herbes aromatiques, de fromage, ou encore de saumon, les recettes d'omelettes sont généreuses et ultra-variées. Des délices zéro ...

Fouettez les œufs dans un bol avec 2 cuil. à soupe d’eau froide et la fleur de sel. Faites fondre la moitié du beurre (vous faites deux omelettes séparées) dans une poêle antiadhésive, environ 2 mn, ...

Si vous êtes pressé par le temps, l’omelette reste une excellente idée pour un repas simple et gourmand. Une créatrice culinaire a partagé sur TikTok sa recette de l’omelette aux courgettes et au ...

Envie d’un repas express, savoureux et qui sort de l’ordinaire ? Cette omelette qui croque sous la dent coche toutes les cases ! Une recette idéale pour les soirs de flemme ou les déjeuners sur le ...

Lavez les courgettes et taillez-les en fines rondelles. Mondez, épépinez les tomates et coupez-les en quartiers. Détachez les feuilles de basilic. Réservez une sommité. Ciselez le reste des feuilles.

Découvrez l'omelette aux girolles, une délicieuse recette d'automne à réaliser facilement chez soi. Cette préparation rapide ne nécessite que peu d'ingrédients pour un résultat savoureux.

Vous le croiriez, si on vous disait que réaliser une omelette sans casser d'oeufs est possible ? Le chef vegan Tomy partage un super ingrédient. Il est riche en protéines et très utilise pour préparer ...

Sel fin, poivre au moulin. Fouettez les œufs à la fourchette dans un grand bol. Ne salez pas tout de suite. Pour 12 œufs, faites chauffer 2 poêles (de préférence antiadhésives). Lorsqu'elles sont ...

Nettoyez les champignons et coupez la base des pieds. Faites chauffer la noisette de beurre dans une poêle et faites-y sauter les champignons avec les échalotes 5 min. Assaisonnez de sel, de poivre et ...

La célèbre omelette espagnole garnie de pommes de terre et d'oignons s'invite à nos tables. Petit tour de ses meilleures ...