Pour changer de la mousse au chocolat, Christophe Michalak a proposé une recette de mousse de noisettes accompagnée d’un praliné et de noisettes caramélisées. Dans une casserole, versez 50 g de lait ...

Pour commencer votre recette, préparez la pâte sucrée. Mélangez au batteur ou à la main le beurre mou et le sucre glace tamisé. Ajoutez ensuite l’œuf, la farine et une pincée de sel. Étalez la pâte ...

Cette semaine lors d’une masterclasse, le Chef Christophe Michalak a dévoilé une recette très surprenante de crumble salé avec des olives noires. Une recette très intéressante et pas si compliquée à ...

Vous aimez la pâtisserie et avez toutes les difficultés du monde à résister à un bon dessert ? Pourquoi ne pas découvrir la cuisine et les délicieuses recettes de Christophe Michalak, actuellement ...

Si vous aimez les financiers et les noisettes, ne manquez pas ceux de Christophe Michalak. Sur son compte Instagram, le célèbre pâtissier dévoile sa recette accompagnée d'une astuce pour les rendre ...

Elle est simple, mais tellement gourmande et réconfortante ! La tarte Bourdaloue conquiert le cœur des amateurs et amatrices ...

Christophe Michalak partage sa recette de pâte à tartiner saine et gourmande Arx0nt / Getty Images Ce mercredi 5 février, c’est la journée mondiale du Nutella. Riches en sucres et en graisses, il vaut ...

Christophe Michalak, 45 ans, est à la tête de plusieurs pâtisseries, à Paris (quatre adresses) et au Japon. On y trouve ses joyeuses créations, tantôt originales à l'image de son Bounty chocolatcoco, ...

Mélangez le beurre mou avec la farine, la poudre d’amande, et le sucre glace. Lorsque le mélange est homogène, ajoutez le blanc d’œufs. Ensuite, étalez la pâte qui doit avoir un aspect très crémeux ...

La veille, versez le lait Nestlé® avec le lait et la crème dans un saladier. Ajoutez la poudre d’amande, la poudre de pistache, la pâte de pistache, l’amande amère et la fleur de sel, puis mélangez au ...

Joyeux, médiatique et populaire, Christophe Michalak, 43 ans, est sans doute le chef pâtissier préféré de ses concitoyens et l'un des plus connus au monde. Ce natif de Senlis (Oise) n'a que 22 ans ...

Le chef pâtissier Christophe Michalak nous confie sa recette de financier d'anniversaire À lire aussi Voir le texte de la recette À tout moment, vous pouvez modifier vos choix via le bouton ...