Pour un déjeuner original et convivial, essayez ces pains garnis de croquettes de courgettes à l’italienne. Idéal accompagné de légumes grillés ou d’une salade de tomates. Râpez la courgette puis ...

La focaccia maison est un vrai plaisir pour l’apéro, mais peut sembler trop longue ou complexe à faire. Cette recette partagé ...

Préchauffez le four ou barbecue à 210°C (th.7). Dans un grand saladier, mélangez les deux viandes hachées, ajoutez la chapelure, les herbes concassées, les gousses d’ail pelées et rappées et salez et ...

On a tous des tomates trop mûres au fond du frigo et du pain trop sec au fond d'un sac en papier. Ne jetez rien ! Ou jetez-vous plutôt sur cette recette proposée par Laurent Mariotte. De quoi ...

Découpez le pain italien en tranches épaisses. Hachez 500g de tomates mûres en tout petits cubes. Hachez finement l'oignon rouge. Dans un saladier, mélangez les tomates et l'oignon avec 2 cuil. à ...

Cet été, ELLE à Table met le cap sur la plage de Leucate, chez Biquet, une adresse tenue par le chef Fabrice Mignot, pour une série de recettes faciles à reproduire. Ce dernier épisode promet un aller ...

À chaque région italienne, une recette différente de crostini. Si la variante la plus connue de Toscane reste le crostini di fegattini, une tartine au foie de volaille, il existe de nombreuses autres ...