Quand le soleil revient caresser les balcons et que le bruit des verres s’entrechoquant devient bande-son du week-end, il ne manque plus qu’un grand plat au centre de la table pour sceller l’instant.

Ce dimanche, on prépare un grand indétrônable de la gastronomie espagnole : la paella. Les repas estivaux dominicaux appellent aux grandes tablées conviviales autour d’une recette ensoleillée.

Qui a la recette de la vraie Paëlla espagnole. On voit tellement de recette sur le net que je ne sais plus vraiment quoi faire. Pouvez vous aussi me donner les quantité pour 12 personnes. Je compte ...

Epluchez l’échalote, les oignons nouveaux, l’ail et le poivron rouge. Taillez finement en dés tous ces ingrédients et le chorizo. Nettoyez les coques à grande eau. Dans une casserole, faites chauffer ...

Faites tremper les pistils de safran dans une fois et demie le volume de riz en eau chaude salée. Faites chauffer la paella (la poêle) sur un feu moyen. Une fois chaude, ajoutez un filet d'huile ...

Comme promis la recette de la paella comme on la fait ds la communauté valenciana ( berceau de la paella), chacun y allant de sa petite variante. Vous serez sans doute surpris de n'y trouver ni petits ...

Faites revenir l'oignon avec 2 cuillerées à soupe d'huile dans la poêle à paella (la poêle pour le riz) et ajoutez l'ail dès qu'il Commence à fondre. Faites chauffer le court-bouillon et le vin dans ...

Cette recette de paella et cette photo ont été réalisées dans notre cuisine, avec des ingrédients et des ustensiles faciles à trouver. Photo Aimery Chemin - Stylisme Chae Rin Vincent. Photo Aimery ...

Cyril Lignac était pour la dernière fois aux commandes de Tous en cuisine ce vendredi 12 juin sur M6, en compagnie de Jérôme Anthony. Pour cette 60ème édition, le chef a accueilli une série d'invités, ...

Chef Lamine Trabsi propose dans cette vidéo une recette originale de la paella, un plat de la cuisine espagnole populaire en Algérie. « C’est cela le secret, personne ne vous le donnera », assure-t-il ...