Coupez le piment en petites rondelles, en faisant attention d’enlever les pépins. Portez l’eau à ébullition avec le sucre puis plongez le piment dans ce sirop. Faites mijoter quelques minutes, puis ...

L’été débute à peine, mais déjà, les températures s’affolent. Pour affronter la chaleur sans trop d’effort, quoi de mieux qu’une glace maison ? Cette version à l’ananas, acidulée et ...

Épluchez l’ananas et émincez-le en rondelles fines avec un couteau bien aiguisé. Disposez-les dans un saladier ou un plat. Râpez 1 citron vert et réservez le zeste. Pressez les 2 citrons pour en ...

Gorgés de vitamines et sucrés à souhait, on dit souvent des fruits qu’ils sont les friandises de la nature. Et quelle meilleure saison pour s’en régaler que l’été ? Entre les pêches, les cerises, les ...

La préparation de la recette Émiettez la moitié du palet de chèvre frais dans le bol d’un blender. Coupez l’ananas en dés et ajoutez 150 g avec le fromage. Versez le lait de coco. Prélevez quelques ...

La préparation de la recette Découpez l'ananas et la mangue en gros morceaux ou en quartiers. Laissez la peau, mais striez-les. Piquez-les sur des brochettes si vous le souhaitez. Arrosez les fruits ...

Embarquez pour un voyage gourmand avec ces tacos mexicains au poisson et ananas, à servir avec du riz parfumé. Pelez et coupez l’ananas en cubes, pelez et émincez l’oignon, taillez les tomates en ...

Voilà une recette qui devrait ravir les fans d'ananas ! Dans l'émission Tous en cuisine de ce mardi 12 mai, Cyril Lignac a partagé sa recette d'un simple dessert élaboré en moins d'une heure : ...

Épluchez l'ananas, coupez la chair en morceaux. Recueillez le jus qui s'en écoule. Préparez un sirop avec l'eau, le sucre, le zeste de citron vert, la gousse de vanille ouverte et grattée. Ajoutez les ...

Réalisez un granité d’ananas maison ultra rafraîchissant, sans sorbetière, avec seulement quelques ingrédients frais. Parfait ...