Beaucoup d'entre nous ont découvert pendant les confinements de 2020 combien il était sympa et facile de faire son propre pain. On vous avait d'ailleurs partagé une recette ultra-simple pour faire ...

Cette année, c'est décidé : vous avez envie d'apprendre à réaliser votre pain maison vous-même mais vous ne savez vraiment pas par où commencer ? Le plus simple est de démarrer avec une recette facile ...

Ce pain maison a la particularité d'être très moelleux. On doit cette texture à un mélange de blanc d'oeufs et de cottage cheese. Par sa composition, ce pain a l'avantage d'être riche en protéines. Qu ...

Grâce à la machine à pain Smart B de Kitchencook, réaliser son pain soi-même n’a jamais été aussi facile. Dotée d’un programmateur, elle pétrit, fermente et cuit pour vous les pâtes à pain pour un ...

Mêlez les 2 farines et le sucre et faites un puits. Délayez la levure de Boulanger dans l'eau avec le sel puis versez au centre. Mélangez bien le tout et travaillez avec les 2 mains jusqu'à ...

Vous rêvez de déguster du pain maison chaud dès le matin, mais vous n’avez pas le temps ni l’envie de passer des heures en cuisine ? Bonne nouvelle : il ...

À Oloron, la boulangerie Le Pain d’ici de Sébastien de Truchy se distingue par son utilisation de farines locales et anciennes. Le pain est travaillé au levain avec des fermentations longues, offrant ...

Envie de wraps maison qui changent ? Des saveurs du kebab à la maison ? Ces pains dürüm sont parfaits pour vos kebabs ou falafels. Faciles à faire, ils ajoutent une touche authentique à tous vos repas ...

En petit-déjeuner ou au goûter, tout le monde raffole du pain perdu. Une recette facile à base d’ingrédients basiques, qui permet d’éviter de jeter le pain rassis, mais surtout de combler nos envies ...

Pourquoi courir au fast-food quand on peut préparer un burger maison encore meilleur en quelques minutes ? Avec du pain moelleux, un steak juteux, du fromage fondant et des garnitures fraîches, ce ...