La chantilly a le don de sublimer tous les desserts ! Qu'elle soit servie en garniture ou décoration, on ne s'en lasse pas, et mieux, on en redemande ! Personne ne peut y résister, surtout lorsqu'elle ...

Les conseils du chef Pierre Lefebvre pour monter une crème Chantilly. À tout moment, vous pouvez modifier vos choix via le bouton “paramétrer les cookies” en bas de page. Madame Figaro Les articles et ...

Et si on vous disait que l’on peut remplacer la crème fraîche pour préparer sa chantilly ? Explications. La chantilly, on la dépose sur nos plus belles coupes de fraises et gâteaux au chocolat. La ...

Pas besoin d’être un chef pour faire fondre tout le monde 😍 Ingrédients : 250 g de fraises 25 cl de crème liquide entière 30 ...

Isabelle montre comment dresser le gâteau dans le moule avec les fraises, puis elle prépare une chantilly à la camomille pour rendre le gâteau (Nouvelle fenêtre) encore plus gourmand. Elle donne une ...

Bertrand Alaime, le fondateur de l’Atelier de la chantilly, Clément Le Norcy, le chef de l’Auberge du Jeu de Paume, Hervé Grébert, créateur de la confrérie des Chevaliers fouetteurs de crème Chantilly ...