Avec la chaleur qui sévit, un dessert frais n'est pas de refus. Pour se rafraîchir tout en gourmandise, concoctez-vous une sublime crème brûlée au citron. C'est le chef Cyril Lignac qui régale, avec ...

Envie d'un dessert ultra rapide et plein de fraîcheur? Testez le "Lemon Posset", une crème dessert au citron express d'origine britannique qui ne demande que 3 ingrédients! En quelques minutes à peine ...

La crème citron limoncello est un dessert frais et crémeux qui mêle la douceur du mascarpone et la saveur acidulée du citron. Pour une touche gourmande, servez-le parsemé d’amandes concassées et d’un ...

Pas à pas, découvrez comment réaliser une tarte au citron inratable et savoureuse avec la recette de la célèbre pâtissière Mercotte ! Quelques ingrédients simples, des conseils précis et le tour est ...

Sur l’antenne d’Ici Lorraine, la cuisine s’invite chaque jour avec nos experts. Cette fois, Philippe Laruelle, maître cuisinier de France, partage son savoir-faire autour d’un classique : la crème ...

Mélangez avec une cuillère en bois le beurre coupé en dés et le sucre glace. Coupez la gousse de vanille en deux, récupérez les graines et ajoutez-les au mélange ainsi que la poudre d'amande.

Traditionnellement, c’est la crème au beurre qui finalise en majesté la bûche de Noël, surtout si on veut jouer l’effet trompe l’œil jusqu’au bout. Une réalisation un brin désuète qui a régalé des ...

Epatez vos convives avec cette recette de tarte au citron meringuée du célèbre chef Thierry Marx. Pas à pas, découvrez comment préparer facilement cette tarte savoureuse et gourmande à souhait, idéale ...

Le mariage entre la douceur de la chantilly vanillée au mascarpone, le moelleux des biscuits à la cuillère et l’intensité du mélange framboises-citron vert font de ce dessert un délice à la fois ...