Dieser griechische Auflauf besticht durch seine Kombination aus gebratenem Gemüse, würziger Fleischsauce und cremiger Béchamel. Probier's aus!

Moussaka, ein griechischer Auflauf mit Hackfleisch, Kartoffeln, Auberginen und Käse macht alle satt, glücklich und zufrieden.

Kartoffeln, Auberginen, würziges Hackfleisch und cremige Bechamelsoße machen den griechischen Auflauf-Klassiker Moussaka zu einem herzhaften Essen. Moussaka ist ein traditionelles griechisches Gericht ...

Die Auberginen und Kartoffeln in Scheiben schneiden, dann abspülen und trockentupfen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Kartoffeln und Auberginen von beiden Seiten im heißen Öl anbraten. Die gehackten ...

Bei typisch griechischen Gerichten denken viele Menschen erstmal an Gyros, doch die griechische Küche hat kulinarisch noch viel mehr zu bieten. Frische Zutaten und mediterrane Kräuter finden in den ...

Die Auberginen waschen und in circa ein Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Von beiden Seiten salzen und pfeffern und auf einem Küchentuch entwässern. In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen und ...

Briam ist mehr als ein Auflauf – das griechische Sommergericht vereint Zucchini, Tomaten und Auberginen zu einem aromatischen Klassiker der Mittelmeerküche. München – Ein Gericht, das den griechischen ...

Wunderschön, dunkel, glänzend und sinnlich ist die Aubergine zu einem beliebten Trendgemüse geworden. Gesund ist sie auch, denn sie ist kalorienarm und voller Ballaststoffe. Vor allem ist die ...

Von Wraps bis Gratin: Entdecken Sie drei schnelle und köstliche Rezepte mit Auberginen, die Sie in weniger als einer halben Stunde zubereiten können. Auberginen sind ein unverzichtbarer Bestandteil ...